Palha Italiana

Ingredientes:

·         200 grs de bolacha maria

·         1 lata de leite condensado

·         1 colher de sopa de manteiga

·         3 colheres de sopa de chocolate em pó

opcional= 1 xícara de xerém de castanha de caju ou amendoin

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexendo sempre ate engrossar e desgrudar do fundo da panela. Ao engrossar, adicione as bolachas esfareladas irregularmente, mexa mais, ate ficar bem misturado.

Despejar em um prato retangular untado previamente, deixe esfriar e corte em quadradinhos pequenos. Sirva frio. Se desejar passar no coco ralado.

No Microondas:

Num Bowl alto coloque o leite condensado , margarina e chocolate de leve ao microondas por 3 minutos pot.Alta. Tire e misture. Leve novamente por mais 4 minutos.