Aprenda a fazer uma massa doce básica de padaria, com um delicioso recheio de maçã com creme confeiteiro.
Para a massa
Farinha de trigo, 500 g
Açúcar, 75 g
Ovos, 50 g
Fermento biológico seco, 10 g
Sal, 8 g
Manteiga, 50 g
Leite, 225 ml
Para o recheio
Amido de milho, 20 g
Farinha de trigo, 20 g
Manteiga, 25 g
Açúcar, 60 g
Essência de baunilha, 5 ml
Leite, 250 ml
Gemas, 4
Maçãs, 2
Para finalizar
Ovo, 1 unidade
Açúcar impalpável, 100 g
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